店頭及びFacebook・Twitterにて、提供状況のご案内をスタートしました。

 

拝啓

 

平素は格別のお引き立てを賜りまして、誠にありがとうございます。
数多くのお客さまにご来店頂いておりますこと、改めまして心より御礼申し上げます。
 
本日はみなさまへ「商品のご提供に関するお知らせ」について、ご案内させて頂きます。
 
みなさまに確かな一杯をお届けできるよう、品質にも注意を払いつつ、できる限り多くの
スープと麺を仕込んでおりますが、止むを得ず営業時間の終了までご提供することが
できないケースも発生しており、誠に恐縮でございます。
 
本当であれば、ご来店頂く全てのお客さまに漏れなく味わって頂きたい。
 
そう考え、ここまで品質を保ちつつ仕込みの量を増やして参りましたが、
職人が私ひとりであるため現状ではこれ以上の増加が困難な状況にございます。
 
当店の立地的な側面もあり、この状況の中でも何とか安心してご来店いただける形が
できないものか?
 
様々な方法を考え、本日より「店頭及びFacebook・Twitter上での提供状況のご案内」を
スタート致しました。

 

 

①店頭での提供状況の掲示
塩らぁめん、鶏白湯らぁめん、醤油らぁめんなど、
メニューごとの提供状況を店頭にて掲示致します。
 
十分な量あり→残りわずか→売切れまでを3段階にて表示し、
ご入店前にご確認頂けるように致します。

 

 
②Facebook・Twitter(SNS)でのお知らせ
先の提供状況は18時のオープン前FacebookやTwitter(SNS)にてお知らせ致します。
これにより現在の状況をある程度、ご来店前にご確認頂ける予定です。
※お昼の営業時には基本的に十分な量をご用意しております。
 
合せまして、通常以上のペースで在庫が少なくなってきた場合には、
上記に加え不定期にてSNSにてお知らせいたします。
 
店頭、SNSでのお知らせ共に目安であり、完全にリアルタイムな情報でのご提供には
ならないものの、一定の目安としてご活用頂けるのではないかと考えております。

 

 

みなさまに少しでも安心してご来店頂けるよう、
今後の状況を見ながら運用方法の最適化を図って参ります。
 
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
 

店主敬具 

 

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